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分類コード | 380 |
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タイトル | OCONOMISSION 2010 |
かな | おこのみっしょん 2010 |
副題 | この地球は、お好み焼きを待っている! |
発行年月日 | |
出版元 | オタフクソース株式会社 |
帯出 | 帯出 |
保管場所 | 市社協 |
内容 | ・食と環境を考えるヒント ・近代日本食とは… ・点滴、食を穿つか。 ・元気は食に在り、食は元気に在る ・味覚人飛行物体が語る粉焼き・粉食・鉄板焼き ・日本の食文化を支える定食 ・家族と食と、コミュニケ-ション能力 ・キッズキッチンで未来が変わる ・和食とは何か―その輪郭を描き出す ・水のメガネ、食の世界をのぞいてみよう ・食べるちから、生きるちから ・「食育」ブ-ムに違和感 ・食を核にして子どもの生きる力を育てる ・世界で探究する「楽園」の食 ・この地球は、お好み焼きを待っている! |
備考 | 令和2年2月20日受入 22cm 251p 2冊あり |