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分類コード 360
タイトル 未来にツケを残さない フードバンクの新しい挑戦
かな みらいにつけをのこさないふーどばんくのあたらしいちょうせん
副題 誰でもできるフードバンクの作り方
発行年月日  
出版元 高文研
帯出 帯出
保管場所 安佐北区社会福祉協議会
内容 「食べ物は人をつなぐ」 食品ロスと貧困の増加及び格差拡大の原因を探り、日本で求められている今からのフードバンクの役割について多くの事例・統計などを用いて紹介。
広島、岡山のNPOがゼロから立ち上げ、人をつないできたこれまでの活動をたどり、その作り方や役割を記した本。
備考 平成30年6月6日受入 19cm 256p

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